Ingredienti

4 zucchine
1 stracchino
1 hg di speck
Spiedini di legno

Procedimento

Tagliale le zucchine a lette per la lunghezza e grigliarle anche con una padella antiaderente.

Una volta cotte adagiare sopra una fettina di speck e spalmarla con lo stracchino

Piegarle a fisarmonica e infilarle con lo spiedino

Buon appetito!